11. 荷叶鸡(1)

《我在长安开食肆》小说免费阅读 171shu.cc

日子在开店、闭店的重复中流逝了,三餐生意逐渐趋向平稳。

自从第二日生煎“每次限购十枚”的规则公示出来了,早餐业务貌似更火热了。

“诶,你听说没,坊内新开食店卖的什么生煎,想买还买不到呢!”坊内居民热烈讨论,从没听过不让买的店主。

“福禄生煎啊,我昨日去队伍排的老长。”一尝过的坊丁颇有几分炫耀。

“果真那么好吃?”邻居个个好奇,“是名副其实还是徒有虚名?”

“真好吃!我阿娘肯定是做不出这味,明日我还去。”坊丁想着酥脆多汁的生煎,嘴里就汹涌唾液。

“你个败家子,就知道吃。”他老娘听着来气,给了他一杵子,又和邻里抱怨,“你们是不知,这生煎贵得很,三钱一个,这大小子一顿怎么也得七个八个的。”

这老妪看似不满价贵,但谁不知她家里殷实,这其实是变相显摆财力嘞。

都是多年邻居了,谁不清楚谁呢?其他人没搭话,但心里都痒痒的,决定也要买几个福禄生煎打打牙祭,看看是不是真那么好吃。

如此一来,生煎卖得越来越快了,连带福鼎肉片也热销起来。几乎都等不到坊门开,生煎就售罄。偶然坊外人士想买来尝尝都要碰运气呢。

晨鼓一落,坊门始开,只见一澜衫儒巾儿郎疾步朝食肆而来。

“孙媪,可还有福禄生煎?”他顾不得仪容连忙发问。

“岑郎君安,尚余十只,我给你留着呢。”这学生来店吃过烤鱼,孙媪等人都识得了。昨日旬假,他差人来买生煎没买着,特央孙媪留些给他带去国子监。

“谢过孙媪。”岑洵总算是能喘口气了,上次来店曾听其他食客说朝食也很不错,他就打算旬假必须吃上。

“郎君,生煎交于我捧着。”岑洵的仆役迎上前来,擦去薄汗,坊门开时他一不留神就被甩后头了,这会子才跟上来。

给了三十钱,主仆两悠悠赶学去了。

孙媪、程娘子笑笑但习以为常,这几天火急火燎的食客不少的。

回到务本坊,岑洵捧着生煎,急着找同窗邀功:“瞧我带了什么?”

裴徵不想好友失面子,抬头搭话,“什么好东西,值当让你这般高兴。”

“福禄生煎,听过没?”岑洵看大家纷纷摇头,更神气了,“长兴坊有名的吃食呢。”

说罢他拿起一只塞入嘴边,“水水水,烫烫烫。”皱巴巴的脸,合不拢的嘴,不知该吞下去还是吐出来。

裴徵白了一眼,拿起生煎与同窗分食。他小口吸着肉馅里的鲜汤,面饼既有胡麻葱香,又有肉汁的咸香,再结合酥脆和暄软的口感。

“确实不错,哪家食肆买来的?”

“还是有间食肆。”岑洵灌下一盏凉水。

“哦?”裴徵倒是来了兴趣。前些日岑洵帽衫熏染了浓郁的酱香,他好奇问过岑洵在哪沾上的。

当时岑洵回“有间食肆”,斩钉截铁后就是不说食肆名。

他催问几次“什么食肆?”,哪知岑洵还莫名重复“有间食肆”,一字不多一字不少。

裴徵和岑洵都差点发火,前者以为被愚弄了,后者以为裴徵装聋。搞了半天才发现“有间食肆”是一家店名。这店家真会捉弄人,裴徵暗想。

“下回旬假,阿洵带我们去这家探探吧。阿远也一起。”裴徵确实对食肆好奇了。

“好。”崔明远一向都是好性子的,难得好友有兴致自然奉陪。

长安的天真是奇怪,端午的雨积攒到节后一口气还回来了。

雨天的屋檐,氤氲在白茫茫的水雾中,迎光微明,背光幽暗。淅淅沥沥的雨敲在鳞鳞瓦上,深深浅浅深深,夹着一股细流沿着屋檐潺潺流下。

萧懿走去关了被风吹得凌乱的窗棂,“吴阿叔,雨下的急,今日食客也少,我们停歇半日吧。”

花瓶里荷花开的亭亭玉立,阿田闲聊,“食客说芙蓉园的莲都开了呢,真想去看啊。”

“下着雨,看是不好去了,做道应时的荷叶鸡,如何?”萧懿看雨珠跌落在碧绿的莲叶上,晶莹剔透,就它了。

又有新菜可以试吃了,其他人总是双手双脚赞成的。

荷叶

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